Evento simultâneo à Ffatia terá palestras e cursos sobre questões da indústria alimentícia e debate com foco nas tendências mundiais do agronegócio
O VI ETALCO - Encontro de Tecnologia de Alimentos do Centro - Oeste, realizado durante a Ffatia 2008, tem programação definida. A edição desse ano conta com o apoio dos principais sindicatos do setor de alimentos no estado de Goiás. O objetivo do evento é discutir os grandes temas relacionados ao setor de alimentos no Brasil e no mundo.
O evento acontece de 29 a 31 de outubro. Confira abaixo a programação:
29/10
· Mesa redonda sobre embalagens
· Palestra: Tendências Mundiais para o Agronegócio
30/10
· Palestra - Desenvolvimento sustentável na indústria de alimentos
· Palestra - Novas tendências para a conservação de alimentos
· Palestra - alimentação do futuro: praticidade aliada à saúde
31/10
· Curso - Novas possibilidades de processamento de sorvete
O ETALCO é promovido pela Empresa Júnior da Universidade Federal de Goiás, pela CIPPAL - Consultoria Integrada de Produção e Processamento de Alimentos e pelos grupos do PET - Programa de Ensino Tutorial do curso de Engenharia de Alimentos e Nutrição.
A Ffatia 2008 - VI Feira de Fornecedores e Atualização Tecnológica da Indústria de Alimentação acontece de 28 a 31 de outubro no Centro de Convenções de Goiânia / GO. Para mais informações acesse www.ffatia.com.br ou entre em contato com a Multiplus Eventos através do telefone (16) 2132 - 8936.
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